A TotalCtrl éttermi applikáció a fenntartható működést támogatja. Az étteremtulajdonosok és alkalmazottak számára digitális ellenőrzést biztosít az élelmiszerkészletek felett. Az élelmiszer szállítmány megérkezésekor a személyzet a TotalCtrl éttermi applikáció segítségével ellenőrzi, hogy a számlán szereplő tételek megfelelnek-e a valóságnak. Ez biztosítja, hogy az étteremben a megfelelő mennyiségű és típusú áru legyen, valamint egyes termékek lejárati ideje is átláthatóbbá válik. Az alkalmazás értesítéseket küld, amikor az áruk lejárnak, lehetővé téve a személyzet számára az élelmiszer-pazarlás megelőzését és megakadályozását.
