A Denveri Városi Kertek nevű szervezet felismerte, hogy a tartós változás érdekében szemléletváltásra van szükség, ezért minden egyes kert és gazdaság létrehozását, helyi lakosok segítségével indították el. Jelenleg több mint 180 kerttel rendelkeznek hat megyében, a Metro Denver körzetben. A szervezet kertészei élelmet termelnek, de ami ennél is fontosabb, hogy közösséget hoznak létre. Ahhoz, hogy a kertek fennmaradjanak és értékes elemeivé váljanak környezetüknek: képzéseket tartanak; erőforrásokat szereznek; a kertek számára fenntartható földterületet biztosítanak; segítenek a kertek tervezésében és építésében; támogatják a kertek kezelését, vezetését, karbantartását; segítenek összekapcsolni a kerteket a helyi élelmiszer-ipari projektekkel és törekvésekkel.
